14 年前
视频简介
2010年,苏格兰格拉斯哥。一种未知、恐怖的病毒肆意蔓延,感染者全身布满疱疹,溃烂流脓,最终在折磨中痛苦死去。由于缺少医疗设备和疫苗,短短一周内死亡人数成千上万。为抑制病毒蔓延,英国政府对苏格兰进行全面封锁,企图将病毒彻底隔离。在此之后,地球上其他地区的人们得到长达近三十年的平静,但在2035年某天,该死亡病毒再次于英国伦敦爆发。 正当政府官员焦急万分之际,他们得到了一条令人振奋的消息。一张卫星照片显示,在苏格兰隔离区有生命存活的迹象。为了找到对抗病毒的办法,政府派出以伊登•辛克莱为首的科学队伍进入隔离区。伊登当年从疫区侥幸逃生,当她回到这片阔别将近三十年的故土时,却发现这里已经变成弱肉强食、蛮荒残暴的血肉战场……。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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少儿经典