23 年前
视频简介
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。在一个四合院的门前空地上，一个叫陆非的男孩正和同伴们踢足球。因为父亲早逝，家中又有个瘫痪的爷爷，所以陆非和同龄孩子相比，显得早熟懂事。罗娟（江珊）是陆非的母亲，她一人担负着家庭的重担，靠在家里为别人修鞋艰难地维持着生计。这天，陆非在玩耍时突然昏倒在地，经医院确诊为恶性白血病，罗娟得知后几乎陷入崩溃边缘。邻居陈建国（杜威饰）是一位热心的警察，平时对陆非一家照顾有加，得知陆非患有白血病...。
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