11 年前
视频简介
在海南五指山腹地的热带丛林,人烟稀少,自发现金矿,便涌来许多淘金者,同时也引来了犯罪。“老大”符连荣纠集一帮不法分子和被公安机关通缉的在逃犯,占山为王,购买枪支,私造武器,烧杀抢劫无恶不作,当地老百姓深恶痛绝。公安、武警多次组织围捕,罪犯利用山地矿点丛林掩护逃脱。参谋长陆怀海接受捕歼“老大”任务后,在敌暗我明,罪犯居无定所,行无踪影,没有照片,大部队难以围捕的情况下,派出侦察员林枫,利用收金老板的关系以护矿为掩护,深入罪犯活动的山区矿点侦察。在当地群众的帮助下,林枫与罪犯斗智斗勇,并取得犯罪团伙成员阿龙的信任。了解到犯罪团伙的活动规律和“老大”符连荣的像貌特征,配合部队将以“老大”为首的武装犯罪团伙一网打尽。侦察员林枫荣立一等功。。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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