22 年前
视频简介
《皇家饭》：特警健在请病假期间，因拯救被劫之叶安娜而打伤三人，另因帮助一的士司机又打伤绰号“坏脑”的凶徒，警方将健停职调查，重案组陈帮办追查一宗珠宝劫案，疑犯老虎逃脱，虎与“坏脑”计划打劫解款车。“坏脑”在街上看见健和叶与友人沙展文一起，“坏脑”向他们开枪，叶受伤，文横死，健要为文报仇，他查得虎地址，开始跟踪他，在虎和“坏脑”打劫时健通知陈帮办，两人合力追捕，终于虎及“坏脑”难逃法网，死在健和陈的枪下。。香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。
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