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视频简介
以原始、亲切的视角审视越战对美国的影响。在西贡沦陷50周年即将到来之际，该系列节目通过个人故事，探讨了这场冲突的深远影响以及对社会的持久影响。。潮州菜是起源自中國廣東潮汕地區的菜餚，除了名物滷水打冷，近年潮汕牛肉火鍋更名副其實成為「潮菜」，風行全國。上述菜餚之外，潮汕人在生醃海鮮、米製美食等方面亦做得十分出色。「煮得之人」蕭秀香(三姐)聯同潮州菜名廚許美德(德哥)，偕同「潮州仔」林正峰到訪潮汕之地，尋訪滋味食店，品嚐最地道的潮州菜。兩位廚藝專家亦會各顯身手，炮製不同的潮汕特色佳餚、美食，並請來「星級」嘉賓一同品味。。以古装、神话、传奇为主的单元剧《台湾奇案》分171个单元，共432集，剧情多改编自闽台地区民间传说与庙宇故事， 由郭美珠主持，1999年3月6日开拍，同年5月19日在台湾省民视首播。。
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