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提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。喜剧演员艾维·辛格是这样一个人：非常介意自己犹太人的出身；自认为有童年阴影，看了十六年心理医生没见好转却一直付钱看；有点阿Q精神，但对人生却充满消极；喜欢一直讲无聊的笑话。正因为自身的神经质特质，艾维经历了两次失败的婚姻。 艾维遇到了安妮，――个一直梦想成为歌星的女孩，两人渐渐堕入爱河。安妮在艾维的帮助下歌唱技巧迅速提高，但她的父母却反对她与艾维来往。 安妮得到了唱片商托尼的注意，获邀前往好莱坞录唱片，艾维跟着前往了好莱坞向安妮求婚。。德·凡·图卢肯博士调查兴奋剂的世界：从那些追求名声、荣耀、和有利可图的赞助商合同的职业运动员，到如今服用合成激素来增长肌肉和追求外貌的成千上万的普通英国人。这些都是些什么药物？它们对于人体会产生什么作用？。