视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。缉毒处警察赵小柱,突然接到了一个棘手的危险任务。为了抓捕警方追踪多年的大毒枭“魏老板” ,赵小柱假扮与自己相貌相同的大毒贩张胜,去与魏老板接头。一切准备就绪后,赵小柱终于见到这位,一向行事谨慎小心的大毒枭,却发现张胜与魏老板的关系却似乎另有蹊跷。并且意外的发现了自己的离奇身世。? 从张胜女友“潇潇”口中,赵小柱知道了张胜与魏老板的父子关系,并意外的发现了自己与张胜实为亲生兄弟。原来赵小柱的生母在不知情的情况下,曾与魏老板在相恋,当得知他毒枭的真实身份后,便带着两个孩子毅然离开,但由于生活负担,无奈将其中一个孩子赵小柱送与他人抚养。魏老板一再纠缠,并要将张胜带走,母亲拼死阻拦,被魏老板误杀而死。这一切被5岁的张胜看在眼里,从此仇恨的种子便在他心里生根发芽了。他要为母亲复仇,所以无奈也走上了贩毒这条不归路。? 得知实情后,赵小柱与张胜相认,而魏老板因受到...。