视频简介
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...。春夏之交，就读中国农业大学的白三梅为完成自己的农村问题调查报告，回到了位于松嫩平原的家乡——前半夜屯。因为土地肥沃得“插根筷子也能发芽”，前半夜屯和美丽富饶的松嫩大平原一起，有着“黑金子”的美誉。本片故事就从白春梅拿DV记录家乡发生的点滴事情开始。 白春梅的爹白大明勤劳而淳朴。女儿三梅很小的时候，三梅妈就英年早逝，白大明一边含辛茹苦地拉扯着三个女儿，支撑着残缺的家；一边还在种地赔本的严峻现实下，毅然承包了全村近三成的土地。时过境迁。十几年后的今天，白大明在中央一号文件的沐浴下，不仅免交所有的农业赋税，还按耕种面积领取国家支付的农业直补款。 白大明占了全村的“便宜”，自然有人眼红。在所有眼红的人中，挑头的就是葛二黑。葛二黑也不是坚持要回自己租给白大明的那几亩地不可，而是希望白大明能提高租金。因为合同未到期，当初租种的土地又倾注了大量的精力和财力，白大明...。
