视频简介
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。时光音乐人田震、孙悦、梁咏琪、阿杜、周深、胡夏,以及时光好友邓紫棋、张栋梁作为首发歌手官宣加盟。各位音乐人们以”新人“姿态开启音乐分享之旅,倾情演绎经典歌曲,讲述音乐背后的故事。以音乐串联起与大众相关的时刻,与你共享时光的意义。。這次,我一定要「成功」! 第一季住過了三星的田中間,第二季去了大湖的深山裡,第三季的阮三个民宿要把業務範圍擴展到美麗的東海岸,前進山海之間的漁村 - 台東成功。 這次來體驗海味生活的成員,除了餐車系列的老班底:闆娘楊貴媚、廚師施名帥、小幫手温貞菱外,還加上本來是民宿客人,後來留下打工換宿的林柏宏,四人不但得張羅民宿大小事,還得順便「管海邊」! 為什麼說管海邊?本季節目中,四隻小豬會以海邊民宿作為據點,讓《阮三个》走向多角化經營,除了已經得心應手的接待客人、經營餐飲快閃店外,更要融入在地特色,無論是SUP、獨木舟,甚至衝浪等水上運動通通不能少。 《阮三个》第三季延續系列節目中最療癒元素:美景與人情,這次走訪臨海小鎮成功,不只要欣賞海洋的壯闊,見識海人的灑脫,更希望融入在地生活,學習台東人「慢慢來」的美好。 阮心旅程即將「從海出發…」。。